INGREDIENTES
• Corazones de alcachofas.
• Una loncha de jamón serrano.
• Una cucharada de aceite de oliva.
• Un diente de ajo.
INSTRUCCIONES
Lavar , pelar , y cocer los corazones de alcachofas en agua y sal durante 20 minutos. Una vez cocidos retirarlos y escurrirlos.
Eliminar la grasa visible del jamón y cortarlo en trozos pequeños.
Pelar el diente de ajo y ponerlo junto con el jamón en el aceite caliente.
Colocar en un plato los corazones de alcachofas cocidos y calientes.
Condimentarlos con la preparación de aceite, ajo y jamón.
MEDICINA ESTÉTICA
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